HVEM ER VI?
Mona Bergli tok over Café Plenum i juni 2018, og ville skape et sted hvor både lokale og tilreisende kunne spise en sunn, deilig lunsj, drikke god kaffe og nyte fersk, hjemmelaget bakst i en hyggelig atmosfære.
Mona er bosatt i Slemmestad, har to døtre, og har jobbet i bransjen siden hun var 16 år. Som utdannet kokk, og med flere års erfaring som servitør har hun greit peiling på hva hun driver med. Mona har alltid hatt en drøm om å starte noe eget, og med hjelp fra Lise Dammann gikk drømmen i oppfyllelse.
Mona bor omtrent på kaféen, så det er for det meste henne du vil se farte rundt når du er innom. Men i løpet av de siste årene har flere faste ansikter dukket opp, og Mona får nå svært god hjelp til både daglig drift og utvikling av kaféen! Café Plenum har vokst mye siden 2018, og vi gleder oss til å se hva fremtiden bringer.
Velkommen til oss!
LOKALT = GODT!
Vi jobber alltid med å bli bedre, og en viktig ting for oss er utviklingen mot mer lokalt og kortreist! Vi bruker mel fra Hurum Mølle, selger syltetøy fra Turids Hage i Røyken, Tidløs Kraft fra Asker, kaffebønner fra Den Gyldne Bønne på Vøyenenga, saft og juice fra Røyse, og mer.
Vi ønsker alltid å promotere flere lokale aktører, så kom gjerne innom for en prat om du ønsker å samarbeide med oss.
Her er noen av de herlige menneskene som gjør Plenum til et godt sted å være! Takk til dere!!